האם זה בטוח לאכול טונה בהריון?
טונה היא דג שכולו יתרונות בריאותיים. יש לו מגוון רחב של חומרים מזינים חיוניים, אשר חייבים להיכלל בתזונה שלך על בסיס קבוע. עם זאת, נשים רבות תוהות אם זה בטוח לאכול טונה בזמן ההריון. על שאלה זו נשיב בפירוט להלן.
לפני שנתחיל, חשוב לציין שבמהלך ההיריון, חשוב להגביל את נוכחותם של מזונות מסוימים בתזונה שלך מכיוון שהם יכולים להשפיע על בריאות האם או העובר המתפתח. דוגמה לכך היא נקניקיות, חליטות מסוימות וקפאין. מה אומרים מומחים על צריכת דגים? אנחנו נספר לכם.
היתרונות של דג טונה
נתחיל בהתייחסות ליתרונות הטונה, שהם רבים וחשובים מאוד.
דג זה מכיל חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה ואת כל חומצות האמינו החיוניות. על פי מחקר שפורסם בכתב העת Annals of nutrition & metabolism, צריכתו עוזרת לעמוד בדרישות היומיומיות של יסודות אלו. זה גם בשר עם רמת עיכול טובה.
יחד עם זאת, הטונה מכילה כמויות גבוהות של חומצות שומן אומגה 3, החשובות מאוד לבריאות הנוירולוגית. במיוחד עבור המוח המתפתח של התינוק.
על פי מחקר שפורסם ב- The cochrane database of systematic reviews, עדיף להבטיח את נוכחותם של שומנים אלו בכמות מספקת בתזונה של נשים הרות. כך גם לגבי הינקות, ולמעשה, פורמולות חלב רבות מתווספות בחומרי הזנה הללו.
אז האם זה בטוח לאכול טונה בהריון?
האמת היא שאת יכולה לאכול טונה בהריון, כל עוד היא לא נצרכת גולמית.
אם אתה מדבר על שימורים של טונה, לא אמורה להיות בעיה, אבל חשוב לקבוע לכל היותר 3 קופסאות שימורים בשבוע. זאת בשל הסיכונים הנגזרים ממרכיבי המיכל המתכתי.
במקרה של צריכת טונה טרייה מבושלת, כדאי גם לא להגזים מבחינת הכמות. למרות שאנחנו מדברים על דג שמן שמועיל מאוד לבריאות, הוא מכיל כמות משמעותית של מתכות כבדות, כמו כספית.
אין שום דבר רע בלכלול טונה בתזונה אחת לשבוע, אבל עדיף להחליף את צריכתה עם זו של דגים קטנים אחרים, כדי להימנע מהצטברות ביולוגית.
עם זאת, מה שאסור לך לעשות הוא לאכול טונה גולמית בזמן ההריון, והרבה פחות, את הזן האדום. הסיכון לשיכרון הנגרמת על ידי מין זה יכול להיות גבוה ובמקרים מסוימים, התוצאות חמורות. לכן, כדאי להדגיש את החשיבות של אמצעי היגיינת מזון קיצוניים במהלך ההריון.
לאכול דגים בהריון!
טונה היא לא המוצר הטוב היחיד לאכול במהלך ההריון. דגים באופן כללי מומלץ מאוד בשלב זה של החיים. יש להגביל כמה זנים באיכות נמוכה, כמו פייק (בשל תכולת מתכות כבדות) או דג באסה (בגלל ערכו התזונתי הנמוך).
אתה יכול לאכול טונה בהריון
כפי שראית, אתה יכול וצריך לאכול טונה במהלך ההריון. אפשר לכלול מזון זה בתזונה שלך בגרסאות המשומרות או הטריות שלו, אבל תמיד חשוב להבטיח תהליך בישול טוב כדי להגביל את הסיכון המיקרוביולוגי. כך מובטחת בריאות המזון ונמנעות בעיות בריאותיות בעובר.
אם יש לך ספקות לגבי המזונות שאתה יכול לכלול בתזונה שלך במהלך ההריון, התייעץ עם מומחה תזונה. איש מקצוע זה יוכל לתת לך הנחיות מתאימות כדי להבטיח התפתחות נכונה של התהליך הפיזיולוגי רבים תוהים אם זה בטוח לאכול טונה בהריון. דג זה הוא אחד הדגים המועילים ביותר וניתן לאכול אותו בכמויות מתונות במהלך ההריון.
