חשיבות הברזל בתזונה של תינוק

ברזל בתזונה של תינוק חשוב מאוד, בעיקר בגלל שהוא יכול למנוע מחלות כמו אנמיה, אחת הבעיות השכיחות ביותר בשלב הגדילה.

מינרל זה לא יכול להיות חסר בתזונה של תינוק, במיוחד כאשר הם בין 0 ל-12 חודשים.

על פי המכון האמריקאי לרפואה, מומלץ לילדים בגילאי 6 חודשים עד שנה לקבל 11 מ"ג ברזל בכל יום. לילדים בגילאי 12 עד 36 חודשים, מומלץ 7 מ"ג ליום.

כדי להתחיל להוסיף ברזל לתזונה של תינוק, מזונות מסוימים עובדים טוב יותר מאחרים:

מזונות עשירים בברזל

מהרגע שתינוק מתחיל להאכיל משלים, התזונה שלו תהיה עשירה בברזל. לכן, חשוב להוסיף מזונות המכילים מינרל זה לתזונה שלהם.

הנה כמה המלצות:

• רצוי להימנע מחלב עם תכולת ברזל נמוכה, כגון חלב פרה, חלב עיזים או חלב סויה.

• רצוי להפחית בצריכת מזונות המכילים מעכבי ספיגת ברזל או אנטי-נוטריינטים, כגון סיבים, סידן, אוקסלטים, פיטאטים ופוספטים.
• חשוב להכניס מזון כמו בשר ודגים בצורת פירה החל מגיל 6 חודשים.
• התינוק צריך לצרוך מזונות המכילים ויטמין C, המסייע בספיגת ברזל.
• הצריכה היומית של חלב צריכה להיות 500 מ"ל ליום.
• טוב לתינוק לאכול מחית ירקות כמו אפונה, תרד, ברוקולי, כרובית וסלק.

השלכות של מחסור בברזל בתזונת התינוק

למחסור בברזל בתזונה של תינוק יכולות להיות השלכות רבות, אנמיה היא השכיחה ביותר. אבל בנוסף למחלה זו, הילד עלול לסבול מבעיות בריאותיות אחרות, כגון:

• מחסור בברזל סמוי: חוסר משקעי ברזל בגוף
• אנמיה מחוסר ברזל: עלולה לגרום להמטופואזה
• פרופניה: חוסר בפלזמה או רמות ברזל במחזור
• פגיעה במערכת העצבים המרכזית במהלך התפתחות המערכת הקוגניטיבית והפסיכומוטורית
• זה משפיע גם על זיכרון ופונקציות למידה.

כיצד להבטיח צריכת ברזל

שילוב ברזל בתזונה של תינוק כדי להימנע ממחסור בברזל צריך להתחיל בגיל 4 או 6 חודשים על ידי הכנסת מזונות העשירים במינרל זה ומעדיפים את ספיגתו.

ארגון הבריאות העולמי (WHO) ממליץ להבטיח צריכת ברזל בתזונה של ילד באמצעות מזון מועשר, תוספי מזון וגיוון.

ספיגת הברזל יעילה יותר כאשר הוא נבלע עם חומצה אסקורבית או חומצת לימון מתרחשת.

ויטמין C, המצוי בתפוזים ובפירות אחרים, משפר את הספיגה של מינרל זה בתזונה של תינוק. כמה מומחים אומרים שחליטות מסוימות וחלב פרה יכולים לעכב את ספיגת הברזל.

חלב אם הוא דרך מצוינת לספק מינרל זה לתינוקך. לאחר הנקה, נוסחת המשך יכולה לעזור לספק את הברזל הנוסף שילדך זקוק לו.

זכרו שפורמולת המשך מועשרת יכולה לסייע בהשלמת תזונה מאוזנת.

אל תשכחי לקחת ברזל במהלך ההריון

צריכת ברזל במהלך ההריון היא גם חיונית. הגוף שלך יזדקק למינרל זה כדי לשמור על בריאות המערכת החיסונית שלך ומסיבות נוספות המפורטות להלן:

• כמות הדם שמסתובבת בגופך עולה במהלך ההריון, כך שתזדקק לברזל כדי לייצר יותר המוגלובין.
• אתה צריך יותר ברזל כדי להזין את הצמיחה של השליה.
• אנמיה מחוסר ברזל קשורה ללידה מוקדמת ומשקל לידה נמוך.

עלינו להיות מאוד מודעים לכך שהתינוקות שלנו מקבלים את הכמות המתאימה של ברזל לגדילה והתפתחות.

מזון חשוב מאוד והמחסור בכל מינרל בסיסי עלול לגרום לבעיות בריאותיות.

במקרה שיש לך חששות לגבי התזונה והתזונה של תינוקך, חיוני שתתייעץ עם רופא הילדים שלך.