האם זה בטוח להקפיד על תזונה צמחונית במהלך ההריון?
נשים רבות מודאגות מהסיכונים האפשריים של שמירה על תזונה צמחונית במהלך ההריון. אבל האם זה באמת מסוכן?
המציאות היא שלכל הדיאטות יש את הסיכונים שלהן אם אין איזון. המשמעות היא שצריכת יותר מדי בשר עלולה להזיק מאוד לבריאותכם; באותו אופן, הימנעות מוחלטת מבשר לא בהכרח תועיל גם לגוף שלך.
מה צריכה להכיל דיאטה של אישה בהריון?
במהלך ההריון ישנם שני תפקידים אלמנטריים שגוף האישה צריך לבצע. הראשון הוא להגן על העובר הגדל. השני הוא לדאוג לרווחתה שלה.
כדי לבצע את הפונקציות הללו, חשוב שיהיו כל אבות המזון הבאים:
- חלבונים: חשובים מאוד ליצירת רקמות, שרירים ועצמות.
- פחמימות: מספקות אנרגיה הנדרשת בשלב זה.
- ויטמינים ומינרלים: הם משלימים חיוניים לחומרי הזנה העיקריים שהוזכרו לעיל.
- חומצה פולית: מסייעת ביצירת תאי דם אדומים. זה גם מונע בעיות כמו אנמיה מגלומנית והפלות.
אם לוקחים בחשבון את המידע לעיל, ברור שבשרים רזים, ביצים, דגים, ירקות, אגוזים ודגנים חשובים מאוד במהלך ההריון.
גם מוצרי חלב נחוצים וכך גם מים ונוזלים דלי סוכר. אף פעם לא צריך לחסר פירות וירקות בתזונה של אישה בהריון.
סיכונים של תזונה צמחונית במהלך ההריון
מעבר ליתרונות הרבים שלה, הקפדה על תזונה צמחונית במהלך ההריון עלולה לגרום לחסרים מסוימים. יש להימנע מכך.
פנה לתשומת לב מקצועית שתעזור לך לתכנן דיאטה בהתאם למה שאתה רוצה תוך כיסוי הן לצרכים שלך והן לצרכים של התינוק.
אם תמלא אחר עצתו של איש המקצוע, לא תיחשף לסיבוכים הבאים:
חוסר ברזל
נשים בהריון שאינן אוכלות בשר צריכות לנצל טוב יותר את הברזל. זה לא אומר רק לצרוך יותר, זה גם מרמז על ספיגה של יותר.
גוף האדם נוטה להטמיע ברזל בקלות כאשר הוא מגיע ממקור מן החי, אותו דבר לא קורה כאשר מדובר בברזל ממקור צמחי.
הברזל ממלא תפקידים חשובים מאוד במהלך ההריון: הוא תורם לצמיחת העובר, מסייע בהקלה על עייפות ומונע אנמיה הנגרמת ממחסור בברזל.
ניתן למצוא ברזל ב: סויה ונגזרותיה, סובין ותרד וכן מזונות אחרים המכילים ויטמין C
"האמת היא שלכל דיאטה יש את הסיכונים שלה אם אין איזון".
חוסר חלבון
אם התזונה שלך אינה כוללת צריכת בשר, יש להשיג חלבון ממקורות אחרים. חלבון הוא רכיב תזונתי חשוב מכיוון שהוא משתתף בבניית רקמות, שרירים ועצמות. בנוסף, הוא ממלא תפקיד בוויסות חילוף החומרים.
אם את צמחונית ובהריון, ומחפשת מקורות לחלבון, קיימים: חלבון ממקור מן החי כמו ביצים וחלב וחלבונים ממקור צמחי כמו קטניות, אגוזים ודגנים.
היעדר חומרים מזינים חשובים אחרים
בנוסף לחומרים המזינים שכבר הוזכרו, אבץ חשוב מאוד במהלך ההריון. מינרל זה שימושי כשמדובר בעיבוד חלבונים. זה גם עוזר ליצור אנזימים המשפרים את פעילות המוח.
סידן הוא מרכיב תזונתי חשוב נוסף. נשים בהריון צריכות לצרוך כאלף מיליגרם ליום. זה חשוב להיווצרות עצמות התינוק. ניתן למצוא סידן ב:
- שקדים
- אגוזי לוז
- אגוזים
- ברוקולי
- פטרוזיליה
- אצה
- כרוב
- פירות וירקות חיים
חשוב גם להזכיר ויטמינים. רופאים רבים ממליצים על תוספי ויטמין לנשים בהריון. ויטמינים חשובים לתפקודים רבים ושונים בגוף. ניתן למצוא אותם במיצים טבעיים, פירות וירקות.
לסיכום, בהחלט אפשרי לאכול תזונה צמחונית במהלך ההריון. עם זאת, חשוב לעמוד בדרישות מסוימות. אחת הדרישות ההכרחיות ביותר היא התייעצות עם איש מקצוע בתחום הבריאות או עם תזונאי.