האם התזונה הטבעונית משפיעה על חלב אם?
ככל שהשנים חולפות ומידע חדש יוצא לאור, חלק מהנשים בוחרות לעקוב אחר התזונה הטבעונית. למעשה, תזונה צמחונית מתוכננת היטב היא בדרך כלל בריאה מאוד.
עם זאת, אם נשים בהריון, חשוב להקדיש תשומת לב מיוחדת להנקה כדי לדעת אם הן מקבלות מספיק חומרים מזינים לתינוק שלהן.
האקדמיה האירופית לתזונה ודיאטה קובעת שעליך לתכנן את התזונה הטבעונית שלך עם מומחה. דיאטה לא מתוכננת עלולה לגרום לבעיות בריאות, הן לאם והן לילד.
תזונה טבעונית וחלב אם
גם תינוקות שגדלים במשפחות טבעוניות זקוקים לחלב אם להתפתחות תקינה.
אתה צריך להשלים חלב זה עם ויטמין B12 כדי שהתינוק שלך יקבל את כל אבות המזון הדרושים. בהתאם לסוג האוכל שהמשפחה אוכלת, ייתכן שהתינוק זקוק גם ליוד.
אם האם הטבעונית לא רוצה או לא יכולה להניק, או צריכה איזשהו תוסף, יש פורמולות העשויות עם סויה או אורז שעבר הידרוליזה כדי להאכיל את תינוקך. אפשרות נוספת היא להשתמש בפורמולה העשויה מחלב פרה או עיזים אורגני.
על פי ההנחיות בנושא פורמולות לתינוקות מהאיחוד האירופי, בכולן יש את המרכיבים הדרושים להזנה נכונה של תינוקך. לכן, הרבה משפחות טבעוניות וצמחוניות בוחרות להשתמש בהן.
כמו תמיד, חשוב לדבר עם הרופא שלך כדי לקבל הנחיות מקצועיות והמלצות למקרה הספציפי שלך.
מזונות משלימים לכלול
האקדמיה האירופית לאלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה מדגישה שלא צריך לחכות כדי להציג בוטנים, אגוזים ופולי סויה. ילדכם יכול להתחיל לאכול אותם החל מגיל 6 או 7 חודשים בערך.
מצד שני, חשוב לציין שחלק מהמאכלים הם תחליפים מצוינים. מהם המאכלים האלה?
קטניות
הקטניות מתפקדות כתחליף העיקרי לבשר ודגים בתזונה הטבעונית או הצמחונית. יש להם כמות גבוהה של חלבון, ברזל ואבץ. זה הופך אותם לאחד המזונות הראשונים שאתה צריך להאכיל את התינוק שלך. בדרך כלל, כדאי ללוות אותם בירקות.
כמה מהאפשרויות הטובות ביותר של קטניות הן:
- הקטניה הטובה ביותר להחדרה היא עדשים אדומות קלופות. אין בו הרבה סיבים והוא קל לעיכול.
- בהמשך אפשר להוסיף חומוס מבושל ואפונה נימוחה וגם סוגי עדשים נוספים. אפשר גם לתת להם קטניות לא מקולפות.
מזון מוצק
אם התינוק שלך מבוגר מספיק כדי לאכול אותם, אתה יכול לתת לו יותר מזון מוצק. למשל, אפשר לתת לו חומוס מחומוס, טופו מבושל, אפונה מגוררת ותבשילי עדשים.
אפשר גם לתת לו חמאת בוטנים ללא סוכר, למרוח על בננות או לחם. מדי פעם, לצמחוני אובו-לקטו, אתה יכול לתת לו חביתה.
דגני בוקר
לגבי דגנים, אנו ממליצים שהם דגנים מלאים. בדרך כלל, דגנים מיוצרים עם דגנים דה-קסטרינה. בדגנים אלו, שרשראות פחמימות מורכבות עוברות הידרוליזה חלקית. ב-20% או 30% מהמוצרים הללו, הם נמצאים בצורה פשוטה מאוד, כמו גלוקוז.
מכיוון שיש בהם הרבה סוכר, אנחנו לא ממליצים עליהם גם לתינוקות שאוכלים בשר וגם לצמחונים.
גלוטן
על פי האיגוד הספרדי לרפואת ילדים, עליך להכניס גלוטן כאשר התינוק שלך בן 6 חודשים. עשה זאת כאשר אתה מתחיל להציג מזון מוצק.
הדרך הטובה ביותר להוסיף אותם היא עם לחם מחיטה מלאה. תינוקות מעכלים אותו באופן חלקי, והם בדרך כלל מסתדרים עם זה.
תזונה צמחונית או טבעונית יכולה להיות בריאה לחלוטין. בנוסף, זה יכול לתת יתרונות בריאותיים חשובים, הן לטווח הקצר והן לטווח הארוך.
מה אומרים מומחים על אוכל טבעוני?
לפי האקדמיה לתזונה ודיאטה, אוכל טבעוני יכול להיות בריא להפליא, אבל רק אם מומחים מתכננים ומפקחים עליו. למעשה, דיאטה מסוג זה טובה לכל שלבי החיים, כולל הריון, הנקה וילדות.
על פי מחקרים, נשים צמחוניות זקוקות לכמות מספקת של ויטמין b12 במהלך ההריון וההנקה. הסיבה לכך היא שלאמהות טבעוניות יש בדרך כלל רמות נמוכות יותר של חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA).
לסיכום, התזונה הטבעונית היא בדרך כלל בריאה, אך חשוב שמומחה יפקח עליה. ההתפתחות התקינה של תינוקך תהיה תלויה בכך.
