היתרונות הבריאותיים של אגוזים לילדים
הידעתם שאגוזים בריאים מאוד לילדים שלכם? הם עתירי אנרגיה, והם מקורות טובים לשומנים בריאים, סיבים, ויטמינים ומינרלים נוגדי חמצון. לכן, הם מושלמים לבריאותם ולביצועים האקדמיים שלהם. עם זאת, לילדים אין אותם בדרך כלל. זו הסיבה שאנחנו רוצים ללמד אתכם את היתרונות של אגוזים, כדי שתתחילו לכלול אותם בתזונה של ילדיכם.
לפי איגוד רפואת הילדים הספרדי, כדאי לטחון את האגוזים לפני מתן אותם לילדים מתחת לגיל 3 שנים. זוהי דרך למנוע מהילד שלך להיחנק. דבר נוסף שכדאי לקחת בחשבון הוא שאגוזים יכולים להיות נאים או מבושלים, אבל אסור לטגן אותם, ואין להוסיף להם מלח או דבש.
לאחר מכן, נדבר על היתרונות של נטילת חופן אגוזים כל יום (15-20 גרם). נסביר כמה זה טוב לבריאות המטבולית, הלב וכלי הדם והמוח של ילדים.
הפחתת סיכון למחלות לב וכלי דם, אחד היתרונות החשובים ביותר של אגוזים לילדים
האם אתה יודע באילו מחלות יש את שיעור התמותה הגבוה ביותר? אלה שקשורים ללב. וכדי למנוע אותם, חשוב להקפיד על דיאטות מסוימות. עדויות הוכיחו שאגוזים הם מרכיבי מפתח במניעת מחלות אלו, בגלל כמות החומצות החד-בלתי-רוויות והרב-בלתי- רוויות הקיימות בהם.
שני סוגי השומנים מפחיתים את רמות כולסטרול LDL, טריגליצרידים וחמצון שומנים. הם גם מעלים את רמות ה-HDL. פנולים, הפועלים כנוגדי חמצון, וחומצת שומן אומגה 3 הם אלו שאחראים להשפעה זו.
החלפת חטיפים לא בריאים באגוזים טובה למקרים של עודף משקל או השמנת יתר. בנוסף, הם טובים גם במקרים של טרשת עורקים תת-קלינית. לאגוזים מאפיינים מדללי דם, המסייעים במלחמה בנגעים מוקדמים בכלי הדם. למעשה, לעזור לשלוט בלחץ הדם, להפחית את התסמונת המטבולית.
סוכרת, השמנת יתר וצריכת אגוזים בילדים
צריכת אגוזים מפחיתה את רמות הסוכר בדם ועמידות לאינסולין. לפיכך, זה מסייע במניעת סוכרת, אם ילדים מקפידים גם על תזונה דלת שומן וסוכר.
יתר על כן, למרות שהם מזון בצפיפות אנרגיה גבוהה, הם אינם אחראים לעלייה במשקל או לצמיחת הבטן. אגוזים מכילים בין 160 ל-180 קילוקלוריות ל-100 גרם. עם זאת, הם אינם נספגים במלואם, בגלל האנרגיה המושקעת בחילוף החומרים.
מה גם שהם משביעים למדי בגלל כמויות הסיבים הגבוהות שבהם, ששומרים על שובע למשך מספר שעות. הם גם מפחיתים עצירות ואת הסיכון לסרטן המעי הגס.
יתרונות בביצועים אקדמיים ובמערכת החיסון
מכיוון ש-60% מהמוח הוא שומן, צריכת אגוזים קשורה לשיפור תפקודי המוח. זו הסיבה שחשוב לכלול מזונות בריאים עתירי שומן כמו אגוזים בתזונה היומית של ילדים, מכיוון שהם מפחיתים את ההידרדרות הקוגניטיבית שמגיעה עם ההזדקנות. וכן, הם גם טובים עבור מיומנויות למידה, זיכרון ומהירות קוגניטיבית.
במקרה של מערכת החיסון, הם מכילים ויטמין E, סלניום ומגנזיום, התורמים למלחמה בזיהומים חיידקיים וויראליים, וגורמים חיצוניים, כמו מזג האוויר הקר.
מדוע היתרונות של אגוזים מיוצרים בילדים?
חיידקים מהמעי מתסיסים פוליפנולים וסיבים. אז, הם פועלים כפרה-ביוטיקה, המגבירה את מגוון המיקרוביוטות ומגינה על ריר העיכול. לבסוף, הם אנטי דלקתיים, מה שמסביר את מאפייני המניעה שלהם נגד סוכרת והפרעות מטבוליות אחרות.
לסיכום, אגוזים הם מזונות בריאים מאוד, שכדאי לכלול אותם בארוחות הבוקר של הילדים ובחטיפים אחר הצהריים. כפי שציינו בעבר, הם די טובים עבור כישורי הריכוז שלהם. הם גם עוזרים למנוע את המחלות השכיחות ביותר בימינו. והם מונעים הידרדרות עצבית שההזדקנות מייצרת.
לבסוף, למרות שהדרך הטובה ביותר לקבל אותם היא בצורתם הטבעית, אפשר למצוא אותם כחמאות בסופרמרקטים. הם מדהימים על טוסט, עם בננות, תפוחים או אגסים וקינמון. בנוסף, אתה יכול להשתמש בהם כתוספות ליוגורטים שלך. אתה בהחלט צריך לנסות אותם!
