מתכוני תרמומיקס לילדים

מתכוני Thermomix מאפשרים לך להתנסות עם הרבה מרכיבים בריאים שונים. כך תוכלו להכין ארוחות שלמות במהירות ובקלות.

תרמומיקס מתפקד ויתרונות במטבח

התרמומיקס סימן מהפכה טכנולוגית במטבח. רובוט רב-מעבד זה נוצר בשנות ה-80. מתכונים שנעשו עם תרמומיקס עוזרים לך לספק את התשוקות של ילדך בצורה מעשית.

מה עושה התרמומיקס?

• לקצוץ. זה יכול לחתוך כל סוג של מזון, גם קשה וגם רך.
• שמץ. ניתן להכין פירה וקרמים במרקמים שונים.
• טוחנים וטוחנים. בעזרת הפונקציה הזו תוכלו להכין תבלינים או קמחים. אנשים עם אלרגיה לגלוטן משתמשים בו להכנת קמחים מיוחדים.
• טורבו. פונקציה זו משמשת עבור מרכיבים קשים מאוד, כגון קרח, גבינה מבושלת או אגוזים.
• בצק. אם מכינים בצק בתרמומיקס, הוא ייצא מושלם. הוא מערבב את המרכיבים בעדינות ולשה אותם באופן כמעט מקצועי.

• להיות ב. התרמומיקס יכול להחליף את הבלנדר שלך. זה שימושי במיוחד עבור קוקטיילים ומרקים.
• מתחלב. הוא משלב בצורה מושלמת מרכיבים שבדרך כלל קשה לערבב, כמו שמן וחומץ. זה נהדר להכין ויניגרט, רטבים ורטבים, וגם גלידה.

כל הפונקציות הללו הופכות את התרמומיקס לאחד מכלי הבישול המעשיים ביותר. זה רעיון טוב תמיד שיהיה בהישג יד.

מתכונים עם התרמומיקס לילדים

כשחושבים על מה לבשל לילדים, האפשרויות הן אינסופיות עם הכלי הזה. הפונקציות המרובות שלו מבטלות את הבעיה של איך להכין מנות מסוימות שבהן צריך לעבד את המרכיבים.

למרות שאתה יכול לעשות בעצם כל דבר עם התרמומיקס, הנה כמה דוגמאות מעשיות:

קציצות בשר

בתרמומיקס מניחים:

• 0.5 כוס פירורי לחם, 3 או 4 כפות חלב, ביצה אחת ופטרוזיליה. מקציפים במשך 15 שניות.
• לאחר מכן, מוסיפים קילו אחד של בשר טחון, מפזרים מלח וממשיכים להקציף עד שהכל מתערבב.
• מעצבים את הקציצות ומצפים אותן בקמח.
• מטגנים אותם בשמן חם.

אפשר להגיש אותם לבד או עם רוטב עגבניות. עשה מה שהילדים שלך מעדיפים.

פיצה

מתכון שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים הוא פיצה. אפשר להכין בצק ביתי מושלם מבלי ללכלך יותר ממיכל אחד וללא צורך ללוש.

כדי להכין אותו:

• מניחים בכוס מעט מים חמימים, קורט סוכר ושתי כפות שמן. תערובת.
• מוסיפים 1 כף שמרים ומערבבים במשך 4 שניות במהירות נמוכה.
• הוסף 4 כוסות קמח וכמה מלח שתצטרך. מעבדים במהירות נמוכה.
• לאחר מכן, כשהבצק מוכן, מניחים לו לתפוח עד שהוא גדל פי שניים מגודלו.

• ללוש עם התרמומיקס במשך 2 דקות.
• כעת, הבצק מוכן למתיחה ולאפייה. לאחר המתיחה, ניתן למרוח את רוטב העגבניות המסורתי והתוספות. ילדים בדרך כלל אוהבים זיתים וביצים קשות.
• לאחר מכן, הוסיפו את המוצרלה והכניסו אותה לתנור עד לקבלת גוון זהוב.

מאפינס ללא אפייה

• מקציפים 3 ביצים עם 1 כוס סוכר.
• מוסיפים 1 כוס חלב, 3,25 כוסות קמח ו-2 כפיות אבקת אפייה. מערבבים אותם היטב.
• מכינים את תבניות המאפינס וממלאים אותן עד 0.75 גובה בבלילה.
• מוסיפים 2 כוסות מים לכוס התרמומיקס. מחממים אותו לטמפרטורת varoma.
• מניחים את תבניות המאפינס במיכל הוורומה ומניחים על התרמומיקס. המים צריכים לרתוח במשך 10 או 15 דקות. לבסוף, הם יהיו מוכנים לאכילה!

קרם עוף ואפרסק

קרם זה בריא ומזין, פופולרי מאוד בקרב ילדים. אפשר להגיש אותו חם או קר. מכיוון שקל להכין ולאכילה, זהו מתכון נהדר לילדים.

• מרתיחים 2 חזה עוף.
• מבשלים 0.25 כוס אורז.
• מניחים בכוס התרמומיקס את החזה, האורז, האפרסק הקלוף והחתוך, כף חלב ומלח.
• תכנת את המכונה ל-102 מעלות צלזיוס למשך 7 שניות במהירות 6 והיא תהיה מוכנה.

להכין מתכונים עם התרמומיקס זה כמו להיות עוזר קטן במטבח בבית. ניתן להכין כל מתכון משפחתי עם הרובוט הקטן הזה, במיוחד ארוחות ילדים.