חלופות חטיפים בריאות נהדרות לילדים שלך
אחת הבעיות שהורים רבים מוצאים לעתים קרובות בבחירת מזון לבני הבית הצעירים ביותר היא איזה סוג של חטיפים לתת להם. בגלל זה, ריכזנו את המאמר הזה כדי להביא לכם כמה חלופות חטיפים בריאים נהדרות לילדים שלכם.
במשך שנים, תעשיית המזון, עם ההפצצה המתמשכת של פרסומות המעודדות אותנו לקנות מזונות אולטרה מעובדים המחופשים לבריאים, הצליחה לשכנע אותנו שחפיסת עוגיות ויוגורט הם אופציה מצוינת לשמור על בריאות הילדים שלנו, חזקים ומאושרים.
עם זאת, זה רחוק מהאמת. העוגיות לא "יוציאו את הגיבור שבך", כפי שטוען מותג מפורסם, וגם יוגורט DanActive לא "יפעיל את ההגנות שלך", כפי שאומרים שהוא עושה. הדבר היחיד שהם משיגים הוא למלא את התזונה של הילד במוצרים מלאים בסוכרים, קמחים מעודנים ושומנים באיכות ירודה. ברור שסוג זה של דיאטה לא יעשה להם חסד עם בריאותם.
אז מה אנחנו יכולים לתת להם לנשנוש?
האמת היא שאין נוסחת חטיף מושלמת. אל לנו למקד את האנרגיות שלנו בחיפוש אחר "מזונות העל" הנסים האלה. כדאי באמת להקדיש זמן לאיתור ולהימנע ממוצרים שעלולים להזיק (מאפים, נקניקים בעיבוד יתר, פטה, מיצים, יוגורטים בטעמים וכו') ולהציע להם חלופות מעוררות תיאבון ובריאות.
חלופות חטיפים בריאים
האפשרויות כאן הן אינסופיות - אתה רק צריך להפעיל קצת דמיון. תסתכל על הרעיונות שהכנו עבורך היום.
טוסט עם אגוזי לוז, ממרח שוקולד ותותים
רכיבים
- 6 תמרים ללא גרעינים
- 1 כף קקאו טהור
- 1 שפריץ חלב או משקה ירקות
- 2 חופנים של אגוזי לוז חיים או קלויים ללא מלח
- תותים
שיטה
- ראשית, שוטפים ופורסים את התותים ומניחים בצד לנגיעות האחרונות
- מרסקים את שאר המרכיבים עד לקבלת מרקם קרם חלק
- קולים כמה פרוסות לחם מקמח מלא ומורחים עליהן את ממרח השוקולד, ולאחר מכן מוסיפים את התותים.
שוקולד מנדרינה ובננה
רכיבים
- מנדרינה
- בננה
- אגוזי מלך
- שוקולד עם 85% קקאו
שיטה
- ממיסים את השוקולד בשיטת הבן מארי או במיקרוגל
- מקלפים וחותכים את הפירות
- טובלים את כל הפירות או חלקם בשוקולד המומס
- שמים את הפירות על נייר ירקות ומוסיפים מעל את האגוזים הקצוצים
- תנו להם להתקרר במקרר (כשעה) ואז תהנו
אנחנו יכולים לגוון בפירות ובאגוזים. נוכל להשתמש גם בשוקולד עם אחוזי קקאו שונים (רצוי 72% ומעלה).
לביבות שיבולת שועל ובננה, אחת מאלטרנטיבות החטיפים הבריאותיות שלנו
רכיבים
- קוקר
- 1 בננה בשלה
- ביצה 1
- תמצית וניל
- קינמון
- שמן זית כתית
שיטה
- בצלחת עמוקה מועכים את הבננה בעזרת מזלג
- לאחר מכן טורפים ביצה ומערבבים אותה עם הבננה
- מוסיפים שתי כפות שיבולת שועל וקינמון או תמצית וניל (לא חובה)
- מבשלים את הבצק במחבת עם טיפת שמן זית כתית מעולה על אש בינונית
פטה זיתים ושקדים
רכיבים
- 3 אונקיות זיתים
- 1 חופן שקדים טבעיים ללא מלח
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 כף שומשום (לא חובה)
- 1 שן שום קטנה (או 0.5 שן בגודל רגיל)
- כמה עלי בזיליקום
שיטה
- שמים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי.
חטיפי דגנים ללא סוכר, עוד אחת מאלטרנטיבות החטיפים הבריא שלנו
רכיבים
- 6 כפות שיבולת שועל
- 2 כפות קינואה מנופחת/תפוחה
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף זרעי פשתן
- 1 כף שומשום
- 4 דייטים
- 1 חופן אגוזים
- 1 בננה
שיטה
- משרים את זרעי הפשתן (עם 3-4 כפות מים חמים) למשך כ-15 דקות
- משחימים את שיבולת השועל במחבת עם 3 כפות שמן זית כתית מעולה
- מוסיפים את הקינואה המנופחת, השומשום והאגוזים הקצוצים ומערבבים כמה דקות תוך כדי שהם משחימים
- קוצצים את התמרים והבננה ומוסיפים אותם לתערובת
- מוסיפים את זרעי הפשתן שנופחו קודם לכן (והג'ל הצמיג שנוצר סביבם) ומערבבים עד לקבלת עיסה דביקה כמה שיותר חלקה.
- שמים את הבצק על נייר ירקות או אפייה ומעצבים אותו בעזרת כף
- אופים 20 דקות ב-177 מעלות
- תן להם להתקרר לפני שאתה אוכל אותם
