4 דרכים לעשות שעועית מושכת לילדים
הכרת דרכים להפוך שעועית מושכת לילדים היא חיונית לכל ההורים. במאמר זה, נביא לכם כמה טיפים מצוינים לכלול אותם בתזונה של ילדיכם.
זה לא סוד ששעועית מציעה אינספור יתרונות בריאותיים הודות לחומרים המזינים, הסיבים והנוגדי חמצון הנהדרים שלה. למעשה, הם מהווים מרכיב עיקרי בתזונה ים תיכונית מכיוון שהם עשירים ב:
- ברזל
- ויטמינים
- פחמימות
- סיב
- חלבון
שעועית היא בריאה מאוד, ונהדרת לתת לילדים שלך את האנרגיה והרכיבים התזונתיים שהם צריכים. אתה יכול להכין אותם גם בכל כך הרבה דרכים! זה תלוי בך אם אתה רוצה לאכול אותם רכים, יבשים, מבושלים או מטוגנים.
מנקודת מבט תזונתית, שעועית רכה היא המומלצת ביותר. עם זאת, מנקודת מבט קולינרית, שעועית יבשה היא הנפוצה ביותר.
רצוי להורים להתחיל לכלול שעועית בתזונה של ילדיהם לאחר שמלאו להם 10 חודשים. לאחר גיל השנה הראשונה, ילדים מסוגלים לאכול כל מיני שעועית פעמיים או שלוש בשבוע.
לאחר שילדים מגלים את המזונות שהם אוהבים, תהליך הכנסת מזונות חדשים לתזונה שלהם הופך לקשה יותר. שעועית, למרות היותה כל כך עשירה ומזינה, לא תמיד מושכת ילדים. הנה כמה המלצות שיכולות לעזור:
4 דרכים לעשות שעועית מושכת לילדים
בשלב הבא, נראה לך 4 דרכים להפוך את השעועית למושכת. אנו מקווים שהילדים שלכם יהנו מהם!
1. במרק
מרקים בדרך כלל פופולריים מאוד בקרב ילדים. אתה יכול לאט אבל בטוח להתחיל להוסיף שעועית למרקים של הילדים שלך ולראות איך הם אוהבים אותם.
בנוסף, ברגע שמבשלים עדשים ואפונה, הרבה יותר קל לערבב אותם עם מרקים, תבשילים ואפילו רטבים. הם בהחלט יוסיפו עוד טעם, יסמיכו ויעשירו את המנות בזכות כל אבות המזון שלהם.
2. כתוספת
חומוס חומוס הוא תוספת ידועה שרוב האנשים נהנים ממנה. אפשר להוסיף זיתים, ארטישוק, פלפלים אדומים קלויים או אפילו גזר. זה אידיאלי למרוח על טוסט.
ניתן להכין רטבים אחרים באמצעות שעועית ועשבי תיבול מלבד חומוס. באירופה הלטינית, מחית שעועית אדומה ושחורה די נפוצה. הם מגישים את הפירה הזה כתוספת של מנות עיקריות כמו בוריטוס ואנצ'ילדות.
3. בפסטה
מנה איטלקית קלאסית בשם "פסטה אי פאגיולי" היא מתכון פסטה פשוט הכולל שעועית לבנה. המטבח האיטלקי יכול גם לעזור לילדים להתחיל ליהנות משעועית. דוגמה טובה נוספת היא פסטה עם רוטב פסטו. הם יאהבו את זה במיוחד אם תוסיפו גבינת פרמזן מעל!
לבסוף, אתה יכול להוסיף אותם לסלטי פסטה, שזו דרך מהנה מאוד לילדים להתנסות בטעמים ומרקמים חדשים.
4. בקציצות או בהמבורגרים
קציצות בשר פופולריות מאוד בקרב ילדים. אפשר להחליף את הבשר בעדשים, שעועית יבשה או שילוב של שניהם אם תרצו.
אפשרות נוספת להחדיר שעועית לתזונה של ילדיכם היא פלאפל לבנוני. הם בעצם קרוקטים די פשוטים עשויים מחומוס שאפשר לטגן או לאפות - בנוסף הם ממש טעימים!
אתה יכול גם להוסיף שעועית לרטבים או כריכים שונים. למשל, במקום להכין המבורגר בעזרת קציצה בשרית, הכינו קציצה ביתית באמצעות עדשים. אנחנו בטוחים שהילדים שלכם יאהבו את זה!
עוד כמה עצות
שימו לב למרקם
ילדים רבים שונאים את המרקם הדביק שיש לחלק מהשעועית. אתה בהחלט תקבל מרקם טוב יותר באמצעות שעועית יבשה מאשר שימורים. כמו כן, רצוי לתת להם להשרות בלילה לפני הכנתם.
תערב את הילדים שלך
כאשר ילדים מעורבים בהכנת הארוחות שלהם, הם מתעניינים ומתרגשים יותר לטעום מהתוצאה הסופית. יציאה לקניות עם ילדיכם תגרום להם להרגיש כלולים והם יתנו לכם את דעתם על האוכל שהם רוצים לאכול.
השתמש בדמיון שלך
אנו ממליצים לך להיות יצירתיים ולהשתמש בדמיון שלך כאשר אתה כולל שעועית בתזונה של ילדיך. אחרי הכל, אתה ההורה שלהם ואתה יודע יותר מכל אחד אחר מה הם אוהבים ומה לא.
בסופו של דבר, הכל עוסק בהפיכת הצגת המנות למהנה ומושכת יותר כדי שהילדים שלכם ירגישו מעודדים לאכול אותם. אל תפחדו לעורר את המוח של ילדיכם כדי שיהיה להם יותר חשק לנסות מאכלים חדשים.
הם עלולים לדחות אותם בהתחלה כי הם רגילים למאכלים שהם כבר מכירים. עם זאת, הדבר החשוב הוא לא לוותר. במוקדם או במאוחר, ילדיכם יתחילו ליהנות מלגלות טעמים ומאכלים חדשים.
