5 מתכוני פאג'יטה לילדים

אמהות רבות מנסות להציע לילדיהן ארוחות מזינות, טעימות ומגוונות. עם זאת, המציאות היא שלעתים קרובות אין מספיק זמן לעצור ולהכין את הארוחות הללו. פתרון אידיאלי לכך קיים: מתכוני פאג'יטה לילדים.

שתי הבעיות הנפוצות ביותר בכל הנוגע להכנת תזונה בריאה לילדים היא חוסר הזמן של ההורים ודחיית הירקות של הילדים.

מה הייתם חושבים אם היינו אומרים לכם שאפשר לפתור את שתי הבעיות במתכון בודד? ובכן, זה אפשרי. הודות למתכוני פאג'יטה, יהיה קל יותר לשלב ירקות בארוחת הצהריים או הערב של ילדכם.

מתכוני פאג'יטה לילדים

כמובן שמתכונים אלו מורכבים משני חלקים. ראשית, עליכם להכין או לקנות את הפג'יטות. לאחר מכן תכינו את המילוי. אם אתם לא רוצים להכין את הפאג'יטות בבית, זה בסדר לקנות אותם בסופר או להשתמש באמפנדס כמוצא אחרון.

לאחר מכן, נסביר כיצד להכין מתכוני פאג'יטה לילדים בבית תוך דקות ספורות.

הכנת הפג'יטות

רכיבים

• 3 כוסות קמחים
• 1 כפית מלח
• 2 כפות שמן
• 1.5 כוסות מים
• 1 כפית אבקת צ'ילי
• 1 כף אורגנו
• 1 כפית אבקת אפייה

הכנה

1. מערבבים את כל החומרים בקערה ולשים עד לקבלת מרקם אחיד. תן לזה לעמוד חצי שעה.
2. חותכים את הבצק לכדורים של כ-2 גרם ומותחים אותם לעיגולים בעובי 0,5 או 2,50 ס"מ בלבד.
3. מבשלים את הבצק משני הצדדים במחבת חמה מאוד ללא שומן. אל תבשל יתר על המידה, אחרת הפאג'יטות יהיו קשות מדי.
4. בסיום, מכסים את הפג'יטות במטלית כדי שישמרו על חום ולחות.

הכנת המילויים

הדבר הטוב ביותר בהכנת מתכוני פאג'יטה לילדים הוא שתוכלו להכין מילויים שיתאימו לכל הטעמים. זו גם דרך מצוינת ומהנה להוסיף ירקות ומזונות בריאים לתזונה שלהם.

1. ממולאים בעוף ובשר חזיר

רכיבים

• 2 שיני שום
• 1 בצל
• 3 עגבניות אגסים
• 0.75 כוס מרק
• 2 שוקי עוף
• 1 בצל אדום ו-2 בצלים ירוקים
• 5 כוסות גבינת פורט סלאט
• 4 כוסות חזיר
• 1 פלפל אדום ו-1 פלפל ירוק
• תבלינים: מלח, רוזמרין, בזיליקום

הכנה

1. מעצמים את העוף, חותכים אותו לרצועות ומניחים בצד.
2. חותכים את החזיר ומניחים בצד.
3. פורסים דק את הבצל והפלפלים. חותכים את העגבניות לפלחים וחותכים את הגבינה לקוביות.
4. במחבת חמה, מוסיפים שמן ומאדים את הבשרים והירקות עד להשחמה. לבסוף מוסיפים את השום והעגבנייה.
5. מוסיפים מעט מרק ותיבול.
6. מכבים את האש ומכסים בגבינה כדי להמיס את הגבינה.
7. מגישים עם גוואקמולי, קטשופ, רוטב חריף או גבינה לבנה.

2. ממולאים בקישוא ושאר ירקות

רכיבים

• 3 גזרים
• 2 עגבניות
• 2 כרישה
• בצל ירוק
• תבלינים לפי הטעם
• 3 בצלים בינוניים
• 5 כוסות שמנת חלב
• 1 פלפל אדום ו-1 פלפל ירוק
• 4 או 5 קישואים

הכנה

1. שוטפים וחותכים את כל הירקות. אפשר לקלף את הגזר והעגבניות אם רוצים.
2. מטגנים אותם בסיר עם מעט שמן.
3. מתבלים לפי הטעם.
4. מוסיפים את השמנת. תן לזה להתחמם מעט.
5. מגישים וממלאים פאג'יטות בירקות.

3. ממולאים בתירס

רכיבים

• 3 בצלים בינוניים
• מרק ירקות
• 1 קופסת תירס צהוב
• 1 פלפל אדום, 1 פלפל ירוק ו-1 פלפל צהוב
• תבלינים: מלח, אורגנו ועשבי תיבול אחרים לפי הטעם
• אופציונלי: חזה עוף, עדשים, עגבנייה

הכנה

1. שוטפים היטב את הירקות וחותכים אותם בסגנון ג'וליאן.
2. במחבת חמה מוסיפים מעט שמן ומקפיצים את הירקות. אם תבחרו להשתמש בבשר, הוסיפו גם אותו עכשיו.
3. כשהכל מוכן, מתבלים ומוסיפים את המרק.
4. השאירו עוד 10 או 15 דקות על אש בינונית.
5. השלב האחרון הוא לקחת אותו לשולחן וליהנות!

כפי שניתן לראות, הארוחות כאן קלות להכנה. עם קצת תכנון, אתה יכול להכין את המרכיבים ולהקדיש רק כמה דקות לבישול כדי שהילדים הקטנים שלך יוכלו ליהנות מהארוחות הטעימות האלה.