3 מתכונים טעימים לארוחת ערב רומנטית

תמיד נחמד לצאת ולחגוג אירועים מיוחדים. עם זאת, אם תרצו להישאר בבית, תוכלו למצוא גם מתכונים פרקטיים וטעימים לארוחת ערב רומנטית כדי ליצור את הערב המושלם. כך תוכלו לחגוג עם קצת יותר פרטיות.

ללילה בלתי נשכח בבית, אתה רק צריך קצת דמיון ותשומת לב כדי לוודא שהכל יעבור חלק. בנוסף, מעט אהבה, סבלנות וחיוביות הם המרכיבים העיקריים כך שהמנות שלך טעימות בצורה יוצאת דופן.

ממש בנוחות של הבית שלך, אתה יכול להכין כמה מארוחות הערב הטובות בחייך.

בעוד שהכנת המתכונים הטעימים הללו לארוחת ערב רומנטית היא גולת הכותרת של הערב, אל תוותרו על האביזרים. כדי לערוך אירוע מיוחד בבית, חשוב לשים לב לפרטים.

זה אומר שאתה יכול להשתמש בקישוטים כמו נרות ריחניים ומוזיקה כדי לקבוע את מצב הרוח. בנוסף, אתה יכול למזוג קצת יין חלק כדי להפוך את הלילה להשלים ולהוסיף את המגע המיוחד הזה לפני שאתה אוכל.

3 מתכונים טעימים לארוחת ערב רומנטית בבית

כעת, נציג לכם כמה מנות טעימות ופרקטיות כדי להפתיע את בן/בת הזוג בליל הדייטים.

ארוחת ערב רומנטית: פסטה נפוליטנית עם גבינת מוצרלה

רכיבים

• 0 ק"ג פסטה, במיוחד ספגטי
• 1.5 כוסות גבינת מוצרלה חתוכה לקוביות.
• 4 חצילים חתוכים לקוביות
• 0.25 כוס שמן זית
• 2 פלפל צ'ילי אדום
• 1 בצל גדול חתוך לפרוסות ז'וליאן
• 2 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות
• 2 שיני שום, קצוצות
• קורט אורגנו מיובש

הכנה (לרוטב)

• תחילה מוסיפים כף מלח וחצילים לקערה עם מים רותחים.
• לאחר מכן, לאחר 5 דקות, מוציאים אותם מהמים הרותחים, מסננים את המים, מייבשים את החצילים ומקפיצים אותם במחבת על אש בינונית עם מעט שמן זית.

• תוך כדי ערבוב החצילים בכף עץ מוסיפים את הפלפלים האדומים, בצל הג'וליאן והעגבניות. תנו להם להתבשל עד שכל המרכיבים רכים.
• לבסוף, מוסיפים את שיני השום הטחונות, קורט אורגנו מיובש ומלח ופלפל לפי הטעם.

כדאי לבשל את הפסטה אל דנטה. לאחר שהוא מוכן ועל צלחת ההגשה, יוצקים מעליו את הרוטב. ואז, בסוף, מוסיפים מעל את קוביות גבינת המוצרלה.

ארוחת ערב רומנטית: עוף סטרוגונוף

רכיבים

• 1 חזה עוף חתוך לקוביות
• 2 כפות חמאה
• 2 שיני שום, קצוצות
• 3 כפות רוטב ווסטרשייר
• 6 זיתים ממולאים
• 0.25 כוס רוטב עגבניות

• 0.25 כוס חלב
• 0.5 פלפל ירוק חתוך לקוביות
• 0.5 כוס פטריות
• מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

• ראשית, מתבלים את קוביות חזה העוף בשום טחון, מלח ופלפל.
• לאחר מכן, מחממים חמאה במחבת על אש נמוכה ומטגנים את העוף עד להזהבה.
• מוסיפים את הפלפל והבצל, ומערבבים עד שהם מתקרמלים.
• לאחר מכן, יוצקים פנימה את רוטב העגבניות, רוטב ווסטרשייר, חלב, פטריות וזיתים. מבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.
• כאשר רואים שהוא סמיך יותר, מסירים מהאש ומגישים.

עוף צלוי לימון

רכיבים

• 1 עוף שלם ללא עור
• 4 תפוחי אדמה
• 1 לימון

• 1 כוס יין לבן
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 2 עלי דפנה
• רוזמרין
• טימין
• שמן זית

הכנה

• ראשית, יש לשטוף היטב את העוף ולייבש אותו בנייר סופג. לאחר מכן, הניחו את הלימון בפנים עם חתכים קלים בעור.
• מתבלים את העוף מבפנים ומבחוץ במלח, פלפל, מעט טימין, עלי דפנה ורוזמרין.
• קושרים את העוף בחוט מטבח. לאחר מכן, מניחים אותו על תבנית עם נייר אפייה ומטפטפים עליו מעט שמן זית.
• מכניסים את תבנית האפייה עם העוף לתנור ב-191 מעלות. אתה לא צריך לחמם אותו מראש.
• נותנים לזה להתבשל כ-35 דקות. לאחר מכן, מחוררים את העוף במזלג ומוזגים עליו את כוס היין.
• חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות. לאחר מכן, הניחו אותם על המגש ליד העוף.
• מחזירים את כל המנה לתנור לעוד 25 דקות. לאחר מכן, יוצקים את המיצים שלו בחזרה מעליו.
• לבסוף, אופים אותו עוד 30 דקות. לאחר שהזמן הזה חלף, הגישו ותהנו.

אל תפחד לנסות אלה. נסה את המתכונים הטעימים והקלים האלה לארוחת ערב רומנטית.

בנוסף, סביר להניח שכבר יש לך את רוב המרכיבים האלה בבית. בצע את ההוראות האלה בדיוק ותקבל תוצאות מדהימות.

כדי להפוך את הלילה למושלם עוד יותר, סיים את ארוחת הערב שלך בקינוח טעים שמשלים את הטעמים שבהם השתמשת בארוחה העיקרית שלך. תהנה!