3 מנות שתוכלו לבשל כמשפחה

3 מנות אידיאליות שתוכלו לבשל כמשפחה

1. ליצן הודו עם כדורי תפוחי אדמה

מתכון זה קל לבישול כמשפחה והוא גם בריא. בזמן שאתם מכינים אותו, כל המשפחה שלכם תהנה ביחד במטבח - משהו שילדים אוהבים.

רכיבים

• חזה הודו 1 1 ק"ג
• 1 ביצה, טרופה
• פרורי לחם
• שמן
• 2 גזרים
• 3 עגבניות
• צלפים
• 0 ק"ג שעועית ירוקה
• מים
• 1 חבילה של פירה אינסטנט
• 2 כוסות ציר עוף
• מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

1. מחממים את התנור ל-191 מעלות.
2. מתבלים את תרנגול ההודו במלח ופלפל ולאחר מכן משחימים את שני הצדדים במחבת עם שמן. לאחר מכן, הניחו את תרנגול ההודו על תבנית תנור, הוסיפו את ציר העוף והמים.
3. אופים בתנור בחום של 375 מעלות צלזיוס עד מבושל היטב - כ-10 דקות. להפריש.
4. מכינים את הפירה אינסטנט, מוודאים שהם יפים וסמיכים. מוסיפים מלח ומניחים להתקרר.
5. בעזרת ידיים רטובות לוקחים מנות קטנות מהפירה ומכינים כדורים. לאחר מכן, מצפים אותם בביצה (טרופה) ולאחר מכן בפירורי לחם. לבסוף מטגנים אותם בשמן חם.
6. מבשלים את הגזר והשעועית הירוקה עד לריכוך. חותכים את הגזר והעגבניות לפרוסות. הניחו את כל המרכיבים על השולחן כדי שילדיכם יוכלו להגיע אליהם.
7. מניחים פרוסת חזה הודו על כל צלחת. לאחר מכן, תנו לילדיכם לקשט אותו עם הגזר, העגבניות, השעועית הירוקה והצלפים - יוצרים ליצן.
8. לבסוף, השתמשו בכדורי תפוחי האדמה הלחם על פני הליצן כדי לשמש זקן. לשרת.

2. מיני פיצה דובי

עם המתכון הזה, אתם וילדיכם יכולים לשחק עם בצק פיצה כדי ליצור צורות דובים מהנות. לפני שמתחילים, ודא שכולם שוטפים את ידיהם היטב.

רכיבים

לבצק הפיצה:

• 2 כוסות קמח
• שמן זית
• מלח
• קורט סוכר
• 1 גרם שמרים טריים
• 1 כוס מים

לתוספות שלך

• 1 כוס רסק עגבניות
• 2 כפות שמן
• 1 שן שום
• אורגנו
• מלח ופלפל לפי הטעם
• זיתים שחורים
• עגבניות שרי
• מוצרלה מגוררת.

הכנה

1. להכנת הבצק, השתמשו במגש רחב. יוצקים פנימה את הקמח ויוצרים הר שבמרכזו מכתש. שוברים את השמרים בעזרת האצבעות ומניחים אותם במכתש יחד עם מלח, שמן וקורט סוכר.
2. מוסיפים מים חמימים, מעט בכל פעם, ומערבבים את החומרים עם האצבעות לקבלת בצק חלק. מכסים את הבצק במגבת ומניחים לתפיחה פי שניים מגודלו.
3. בזמן שהבצק תופח, הכינו את רוטב הפיצה שלכם. מבשלים במחבת שן שום אחת קצוצה במעט שמן. מוסיפים את רסק העגבניות, המלח, הפלפל והאורגנו. מניחים להתבשל מספר דקות ולאחר מכן מסירים מהאש.
4. לאחר שהבצק הכפיל את נפחו, מחלקים אותו למנות קטנות להכנת מיני פיצות. הפרידו מנת בצק אחת כדי ליצור אוזניים לכל מיני פיצה דוב.
5. מניחים את העיגולים לתוך מגשי פיצה משומנים קלות. יוצרים כדורים קטנים ומניחים אותם מסביב לפיצות המיני כך שיראו כמו אוזני דוב. מורחים רוטב פיצה על הפיצות.
6. מפזרים את המוצרלה המגוררת על הפיצה.
7. השתמשו בזיתים ובעגבניות כדי ליצור פה, אף ועיניים לכל דוב. מכינים למשך 15 דקות.
8. הקפידו שבצק הפיצה ייאפה עד תום, אך שימו לב לא לשרוף את הגבינה.

3. נקניקיות עטופות

זהו המנה האידיאלית לבשל כמשפחה לקראת מסיבת יום הולדת או כנשנוש. מוגש יחד עם סלט ביצים וגזר, הוא מהווה ארוחה עיקרית מצוינת. זה טעים, כיף וקל להכנה.

רכיבים

• בצק גליל ארוחת ערב סהר
• נקניקיות בסגנון וינה, 8-10 יחידות
• חרדל
• גבינת פרמזן מגוררת
• 1 ביצה, טרופה
• שומשום

הכנה

1. מורחים את כל המרכיבים על השיש או השולחן. חותכים את בצק גליל הסהר למשולשים ומכסים בחרדל. עוטפים כל נקניקייה במשולש בצק.
2. חותכים כל חלק לחתיכות בגודל ביס. מסדרים אותם על תבנית תנור משומנת קלות. מזלפים בביצה הטרופה ומפזרים שומשום וגבינת פרמזן.
3. אופים עד להזהבה מלמעלה.
4. לשרת.

כפי שניתן לראות, ההכנה של כל אחד מהמתכונים המשפחתיים הללו היא מהנה ופשוטה. מה יותר טוב מאשר לבשל כמשפחה, תוך כדי לבלות יחד וללמד את הקטנים שלכם את דרכם במטבח?