מתכונים בריאים לשליש השלישי של ההריון
השליש השלישי להריון מייצג את סוף הדרך המיוחל. התשוקה גוברת ועדיין מתרחשים שינויים בגוף האם. מכיוון שלחלקם יש השפעה ישירה על הצרכים התזונתיים, אנו נספק כמה מתכונים בריאים לשליש השלישי של ההריון שיהיו שימושיים.
בשלב זה, הגוף מתחיל להרגיש את העייפות שנוצרת מההריון. זה הגיוני, שכן תמיכה במשקל נוסף מרמזת על עבודה קשה. כתוצאה מכך, גם אמהות זקוקות ליותר אנרגיה.
בהתאם למקרה, הקלוריות היומיות שאישה צריכה לצרוך במהלך שלושת החודשים האחרונים להריון הם בין 2400 ל-2750. לגבי המזונות שייצרכו, כדאי לנסות לעמוד בדרישות מסוימות לגבי צריכת רכיבים תזונתיים, אותם נבדוק. להלן.
אילו חומרים מזינים צריכות נשים בשליש השלישי להריון?
בשלב זה, צריכת חלבון חיונית ליצירת רקמות ושרירים. ניתן להשיגם מדגים, בשר, ביצים וקטניות. בנוסף, חומצת שומן אומגה 3 זמינה גם בבשר דגים וחשובה מאוד לגדילת התינוק.
דיאטות נשים בתקופה זו צריכות לכלול גם: שומנים בריאים, אותם ניתן להשיג מאגוזים ושמן זית; פחמימות, המהווה כמעט את הבסיס לתזונה במהלך שלושת החודשים הללו; כמו גם ויטמינים ומגוון גדול של מינרלים כולל סידן, ברזל ואבץ.
למים תפקיד מרכזי גם בשלב זה, שכן הם תורמים לפיזור חומרי הזנה בכל הגוף ולמי השפיר.
3 מתכונים בריאים לשליש השלישי להריון
מכיוון שלשינויים מסוימים בגוף של נשים בהריון יש השפעה ישירה על הצרכים התזונתיים, הכנת מתכונים בריאים לשליש השלישי של ההריון היא שימושית מאוד.
עוגת שמנת של בקלה וסלמון
רכיבים:
- 450 גרם פילה בקלה
- 225 גרם פילה סלמון
- החלק הלבן של כרישה חתוך לפרוסות
- 2 ליטר חלב דל שומן
- 3 עלי דפנה
- 30 גרם חמאה
- 1 כף קמח
- מלח ופלפל
- 900 גרם תפוחי אדמה
- חמאה
- חלב
הכנה:
- מחממים את התנור ל-177 מעלות צלזיוס.
- מרתיחים את הבקלה, הסלמון והכרישה בחלב. מוסיפים את עלי הדפנה ומשאירים ל-10 דקות.
- בינתיים מרתיחים את תפוחי האדמה במים ומלח.
- לאחר הוצאת עלי הדפנה, מוציאים את הדג מהחלב בעזרת כף מחוררת וחותכים לחתיכות קטנות יותר.
- מכסים את הפרוסות בכרישה ואופים בתבנית אפייה מרוחה בחמאה.
- ממיסים את החמאה בסיר ומוסיפים קמח. מערבבים היטב.
- מבשלים לאט, מוסיפים את החלב ומערבבים כל הזמן עד שהוא מקבל מרקם קרמי. מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ויוצקים על הדג.
- מסננים את תפוחי האדמה והמחית, מוסיפים חמאה ומעט חלב. מניחים את הרסק הזה על הדג עד שהוא מכסה לחלוטין את הדג והשמנת.
כריך תרד, גבינת גרוייר וענבים עם פיתות מחיטה מלאה
רכיבים:
- 1 לחם פיתה גדול מחיטה מלאה
- 1 חופן עלי תרד שטופים וסחוטים
- 0.25 כוס ענבים חתוכים לשניים
- 30 גרם גבינת גרוייר פרוסה
- שמן וחומץ
הכנה:
- מחממים את הפיתה מקמח מלא במחבת.
- פותחים וממלאים בתרד, ענבים וגבינה.
- מפזרים שמן וחומץ ומגישים מיד.
בנוסף להיותו אחד המתכונים הבריאים הפשוטים ביותר לשליש השלישי של ההריון, ניתן ללוות אותו עם פירות או שייק לחיזוק המינון של ויטמין C. הוא גם מספק כמויות גדולות של סידן וברזל.
"נשים בהריון זקוקות לשומנים בריאים, פחמימות, ויטמינים ומגוון מינרלים. ביניהם בולטים סידן, ברזל ואבץ".
פסטה עם רוטב גבינה וכרובית
רכיבים:
- 1 כרובית
- 1 עירית
- 3 שיני שום
- מרק או מים
- כמה כפות גבינה מגוררת
- מלח
- פלפל שחור
- שמן זית
- להדביק לפי הטעם
הכנה
- שוטפים את הכרובית ומפרידים לזרי פרחים. לאחר מכן, מרתיחים במשך 15 דקות בהרבה מים.
- מוציאים מבלי לרוקן את הסיר.
- מבשלים את הבצל ושיני השום הקצוצות מספר דקות. יש לעשות זאת על להבה נמוכה ועד שהם שקופים.
- מועכים מחצית מהכרובית בעזרת בלנדר או קוצץ.
- מוסיפים את העירית העלומה והשום ומעט חלב ומועכים. לאחר מכן, מוסיפים את יתרת הכרובית וכותשים שוב.
בשביל הפסטה
- מבשלים לפי ההוראות.
- מחממים את הרוטב במחבת עם מעט שמן.
- מוסיפים תיבול וגבינה מגוררת לפי הטעם.
- מוסיפים את הפסטה ומערבבים כמה דקות.
"כיוון שלשינויים מסוימים בגוף של נשים בהריון יש השפעה ישירה על הצרכים התזונתיים, מתכונים בריאים לשליש השלישי של ההריון יהיו מאוד שימושיים"
אולי לאמא לעתיד אין חשק לבשל. זה לגמרי מובן. מומלץ לתת לבן משפחה או חבר לעזור במתכונים הבריאים האלה לשליש השלישי של ההריון.
יש עוד הרבה אפשרויות. עם קצת מחקר ומסירות, אתה יכול להשלים את התזונה שלך אפילו יותר. התינוק כמעט כאן והאם עומדת בפני לידה. נסו להיות מוכנים ככל האפשר!
