7 מחית ירקות לתינוקות

אתה יכול להתחיל לספק לילדים שלך מחית ירקות לאחר שהגיעו לגיל 6 חודשים. פירה אלה הם הדרך המושלמת לספק לקטנטנים תזונה מאוזנת.

חלב, בין אם אם ובין אם מלאכותי, יכול לכסות רק את כל הצרכים התזונתיים של התינוק עד גיל 6 חודשים. לאחר מכן, אתה יכול לחשוב על גיוון מעט בתזונה שלו ולהציג מזונות חדשים. מחית ירקות יכולה להיות אחת המנות הראשונות להציג לתינוקך כשהוא נכנס לשלב החדש הזה.

פירה הוא ללא ספק דרך מצוינת להכניס ירקות לתזונה של ילדכם. אנו נספק לך כמה מתכונים פשוטים במאמר זה. קחו בחשבון שאתם יכולים להתאים את המתכונים הללו לפי טעמו וגילו של ילדכם.

7 מחית ירקות לתינוקות

להלן שבעה מתכונים מצוינים ומעשיים למחית ירקות:

שעועית ירוקה מעוכה

רכיבים

• 200 גרם שעועית ירוקה טריה מעוכה.
• מים או חלב לתינוקות.
• שמן זית.

הכנה

1. ראשית, שטפו וחתכו את השעועית הירוקה לחתיכות קטנות מאוד.
2. לאדות אותם במשך 10 עד 15 דקות.
3. מצננים את השעועית תחת זרם מים קרים כדי לשמור על צבעה.
4. לסיום, מסננים ומערבבים את השעועית עם כמה טיפות שמן זית וחלב לתינוקות עד לקבלת מרקם מחית חלק.

מחית תרד

רכיבים

• 150 גרם עלי תרד.
• מים.
• שמן זית.

הכנה

1. שוטפים היטב את עלי התרד ומכניסים אותם לסיר עם מים רותחים לבישול של 5 דקות.
2. לסיום יש לאדות ולערבב את המוצר עם מעט מים.

מחית גזר וקישואים

רכיבים

• 2 גזרים קטנים.
• 3 קישואים.
• 2 כפות גבינה.
• 1 עלה בזיליקום.
• שמן זית.

הכנה

1. שוטפים ומקלפים את הירקות.
2. חותכים לקוביות קטנות ומבשלים את הירקות באדים במשך 20 דקות.
3. לסיום, מערבבים את כל החומרים עד שהמוצר מגיע למרקם סמיך וללא גושים.

מחית גזר ותפוחי אדמה עם גבינת רוקפור

רכיבים

• 1 תפוח אדמה.
• 2 גזרים קטנים.
• 10 סנטיליטר חלב לתינוקות.
• 1 חתיכה של גבינת רוקפור (25 עד 30 גרם).

הכנה

1. שוטפים, קולפים וחותכים את הירקות לחתיכות קטנות.
2. לאחר מכן, שמים את תפוחי האדמה והגזר במחבת עם מים ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות.
3. מחממים את החלב במחבת נפרדת ומוסיפים את גבינת הרוקפור הפרוסה למחבת עד שהגבינה נמסה.
4. לבסוף, מערבבים את כל החומרים יחד עד שהמוצר מגיע למרקם אחיד.

פירה דלעת

רכיבים

• 1 חתיכת דלעת.
• 1 חתיכת גבינה.
• מים.
• שמן זית.

הכנה

1. קולפים את הדלעת, מסירים גרעינים וחוטים.
2. חותכים את הדלעת לחתיכות קטנות.
3. מבשלים את חתיכות הדלעת במשך 15 דקות.
4. לבסוף, מועכים את חתיכות הדלעת כשהן מבושלות. לאחר מכן מוסיפים את הגבינה, כמה טיפות שמן זית ומעט מים.

מחית אספרגוס

רכיבים

• 5 אספרגוס ירוק.
• 1 תפוח אדמה.
• 1 כפית שמנת סמיכה.

הכנה

1. ראשית, קלפו את האספרגוס ושטפו אותו במים, ואז חתכו אותם לחתיכות קטנות.
2. שוטפים ומקלפים את תפוח האדמה, ואז קוצצים אותו לקוביות קטנות.
3. מאדים את האספרגוס ותפוחי האדמה במשך 10 עד 15 דקות.
4. בדוק מתי מוכן עם קצה סכין. האספרגוס ותפוחי האדמה צריכים להיות רכים.
5. מערבבים היטב עד שהמוצר מגיע למרקם הרצוי. האספרגוס מאוד סיבי ולכן כדאי להעביר את המחית במסננת כדי לסלק חוטים.
6. לבסוף, מוסיפים כף שמנת.

מחית תפוחי אדמה וארטישוק

רכיבים

• 2 לבבות ארטישוק.
• 0.33 של בטטה.
• מים.
• 1 כפית שמן זית.
• 1 כפית קרם סמיך מפוסטר.

הכנה

1. ראשית, שוטפים ומקלפים את הבטטה, ואז חותכים אותה לקוביות קטנות.
2. לאחר מכן, שטפו את הארטישוק. מאדים את הארטישוק ותפוח האדמה עד ששניהם רכים.
3. מערבבים היטב עד שמגיעים למרקם הרצוי בהתאם לגיל ילדכם. אפשר להוסיף מים וציר ירקות תוך כדי ערבוב.
4. כשהוא מוכן להגשה, מוסיפים כפית שמן זית ושמנת על מנת שהמחית תהיה קרמית.

לסיכום, מחית ירקות חייבת להיות מבושלת היטב ומגוונת. השתדלו להימנע מירקות בעלי טעמים בולטים מאוד וכאלה שהתסיסה שלהם עלולה לגרום לכאבי בטן כמו סלרי, אפונה ולפת.

זכור כי הירקות הטובים ביותר לשלב זה הם אלה הניתנים לעיכול בקלות. דוגמאות מצוינות הן גזר, שעועית ירוקה, תרד וקישואים.