מתכונים עשירים בחלבון לשליש הראשון של ההריון

במאמר זה, נראה לך כמה מתכונים עשירים בחלבון שעשויים להיות לעזר רב במהלך השליש הראשון של ההריון.

בחודשי ההריון הראשונים, הגוף שלך חייב להיות מוכן לספק את החומרים התזונתיים והוויטמינים להם זקוק העובר. אז הנה כמה מתכונים עשירים בחלבון קלים להכנה וגם מזינים.

מתכונים עשירים בחלבון לשליש הראשון של ההריון

סלמון ברוטב ירקות

רכיבים:

• 4 פרוסות סלמון טרי
• כרישה
• בצל ירוק
• גזר
• ממרח גבינה
• מלח
• שמן זית

הכנה:

1. צולים את הסלמון עם מעט שמן זית.
2. מכינים רוטב עם הירקות ומניחים מעל הסלמון או בצד.

עוף עם רוטב ותפוחי אדמה

רכיבים:

• 2 חזה עוף שלמים
• שום ובצל
• 1 פלפל אדום וירוק
• 1 תפוח אדמה גדול או 2 קטנים
• 0.5 ליטר מרק עוף

• אורגנו וזעפרן
• ירקות
• שמן זית

הכנה:

1. מבשלים את העוף על גריל
2. מכינים רוטב עם הירקות והתבלינים

ביצים ממולאות בגרטן

רכיבים:

• 3 ביצים קשות
• גבינה מגורדת
• 1 כוס רוטב בשמל
• טונה ברוטב עגבניות (למילוי)

הכנה:

1. חותכים את הביצים לשניים, מניחים את המילוי יחד עם החלמונים המעוכים. לאחר מכן, מכסים אותם ברוטב בשמל.
2. מפזרים מעל את הגבינה המגוררת וצולים בתנור.

מדוע יש צורך לאכול חלבון במהלך ההריון?

הסיבה העיקרית היא שחלבון תורם להתפתחות תאי גוף האישה ושל התינוק. הם גם מחזקים את המערכת החיסונית כך שמונעים זיהומים וניתן לתקן רקמות פגועות מהר יותר וקל יותר.

בנוסף, הם חיוניים לחיזוק שריר רזה בנשים בהריון. אלו הן רק כמה סיבות מדוע חשוב לנשים בהריון תזונה עשירה בחלבון.

מזונות עם תכולת חלבון גבוהה

במהלך תקופת ההיריון, נשים צריכות לצרוך כ-75 גרם חלבון במהלך היום. הם חייבים לצרוך חלבונים ממקור מן החי והצומח כאחד.

כל אלה נמצאים במזונות הבאים:

ביצים

ביצים עשירות בויטמינים ומינרלים, והן מכילות כמות גדולה של חלבון שתתרום להתפתחות תאי גוף התינוק. הם נחוצים גם לצמיחת השליה, הרחם ושדי האם.

עם זאת, זה חיוני לנשים בהריון לכלול ביצים בארוחות שלהן, במיוחד ארוחת הבוקר.

סלמון

סלמון עשיר מאוד בחלבון. הוא מכיל גם אומגה 3 וחומצות שומן מדהימות, שהן מחמאות נהדרות לתזונה השבועית שלך. בנוסף, הוא מכיל רק כמות קטנה של מתיל כספית, מה שמעדיף את בריאות התינוק.

שעועית

שעועית היא מקור נפלא וצמחי לחלבון. ביניהם ניתן למצוא עדשים, חומוס, שעועית שחורה, שעועית לבנה ועוד.

הקפידו לכלול את כל המזונות הללו בתזונה עשירה בחלבון במהלך השליש הראשון של ההריון.

מזונות אחרים עשירים בחלבון

ישנם כמה מזונות מצוינים שיכולים לעזור לנו להשלים את צריכת חומצות האמינו שלנו. הנה כמה:

• דגים ופירות ים
• חלב
• גבינה
• יוגורט
• טופו
• בשר רזה
• ציפורים

צריכת מילקשייק עשיר בחלבון במהלך ההריון

השליש הראשון של ההריון הוא, לעתים קרובות יותר, די קשה לנשים. חלקם עלולים לחוות בחילה, הקאות, כאבי בטן, גזים ועצירות. שתיית שייקים היא דרך מצוינת להילחם בכל התסמינים הללו.

מיץ תפוחי חמוציות

רכיבים:

• 1 תפוח אדום או ירוק
• 0.5 כוס מיץ חמוציות
• 2 כוסות תרד טרי

הכנה:

1. מסירים את עלי התרד וחותכים את התפוחים לחתיכות.
2. יוצקים את כל המרכיבים לתוך סוחט המיצים.
3. מערבבים עד לקבלת מרקם קרמי.

אם אין לכם תפוחים - אל דאגה! אתה יכול להחליף אותן בבננות ולנצל את כל התכונות התזונתיות שלהן.

שייק תות מנגו

רכיבים:

• 1 מנגו
• 2 כוסות תרד
• 0.5 כוס מים
• 1 כוס תותים טריים

הכנה:

• מערבבים את כל החומרים יחד במשך 30 שניות עד לקבלת המרקם הרצוי.

שייקים עם מנגו כמרכיב עיקרי נוטים להיות טעימים מאוד ונצרכים מאוד על ידי נשים בהריון.

התחל את השלב היפה הזה של החיים בהצלחה על ידי התחשבות בכל המתכונים המהנים והבריאים האלה עתירי חלבון לשליש הראשון של ההריון. אנחנו בטוחים שתאהבו אותם!