מתכונים עתירי חלבון לשליש השלישי שלך

את בספירה לאחור האחרונה של ההריון שלך. תחושות של שמחה והתרגשות מנצחות אותך כשאתה צופה לפגוש את האהבה החדשה של חייך.

ככל שמתקרבים ליום, אתה עסוק בהכנות אחרונות. אבל בזמן שאתה בזה, אל תשכח שאתה והקטן שלך עדיין זקוקים לתזונה נכונה כדי להישאר בריאים.

בשלב זה של ההריון, חשוב מאוד שתגדילי מעט את צריכת החלבונים הרזים. אלו יסייעו להיווצרות וחידוש תאים.

4 מתכונים מרהיבים עתירי חלבון לשליש השלישי להריון

בזמן ההריון, התזונה שלך צריכה להיות מגוונת כדי להשיג את החומרים המזינים שאתה והתינוק שלך צריכים. כשזה מגיע לחלבונים, אתה צריך לצרוך לפחות 2.5 גרם ליום במהלך השליש השלישי שלך, כלומר מהחודש השישי ואילך.

חלבונים ממקורות מן החי ניתן למצוא במזונות כגון דגים, עוף, בקר וביצים. אתה יכול גם לקבל חלבון ממקורות צמחיים כמו סויה, עדשים, שעורה ושעועית לבנה, בין היתר.

רשמו למטה את המתכונים עתירי החלבון ואל תשכחו לכלול אותם בדיאטת השליש השלישי שלכם:

סלמון אפוי

סלמון הוא מקור מצוין לחלבון מן החי עם תכולה גבוהה של אומגה 3. זהו אחד הדגים הבטוחים ביותר לאכילה במהלך ההריון, הודות לתכולת הכספית שכמעט לא קיימת בו.

להלן השלבים שתצטרכו לבצע כדי להכין את המתכון הזה:

• מערבבים כמות נדיבה של שום, פטרוזיליה, טימין טרי, מיץ לימון ומעט שמן זית ובזיליקום טרי קצוץ דק.
• מרימים 3 או 4 פילה סלמון נקיים בתערובת הנ"ל למשך שעה במקרר.
• רגע לפני שמוציאים את הפילטים מהמקרר, מחממים את התנור.
• מניחים את הרצועות הכבושות על תבנית תנור ומכסים בנייר אלומיניום. מניחים להתבשל במשך 15 עד 20 דקות או עד שהם מגיעים למרקם הרצוי.

להשלמת ארוחה זו, לווה את הסלמון האפוי שלך בסלט טרי או פירה. אתה יכול ליהנות מזה לארוחת צהריים או ערב.

ביצים עם ירקות

ביצים מהוות מקור חשוב לחלבון וויטמינים החיוניים במהלך ההריון. יש אינסוף דרכים להכין ביצים, אבל היום אנחנו רוצים להציע את המתכון הבא. לקחת הערה:

• מטגנים בשמן זית עגבניות קצוצות, חזיר, אפונה ירוקה, גזר ותפוחי אדמה .
• לאחר הבישול, מסירים מהכיריים ומסננים, תוך שמירה על שאריות השמן. מניחים את השמן בחזרה לטיגון ומבשלים שלוש ביצים על אוכל נמוך.
• מגישים את הביצים והירקות זה לצד זה ומלווים ברוטב על בסיס עגבניות.

סלט שעועית

יש את כל סוגי השעועית שאפשר לשלב יחד להכנת מגוון מנות, כולל מרקים, תבשילים וסלטים. בצע את השלבים הבאים כדי ליצור סלט שעועית טעים עשיר בחלבון:

• מבשלים שעועית לבחירתכם בסיר לחץ עם מלח ועלה דפנה עד לריכוך. מסננים היטב ומניחים בצד.
• מוסיפים לקערה עגבנייה חתוכה לקוביות, בצל אדום קצוץ, פטרוזיליה, טימין וגבינה דלת נתרן חתוכה לקוביות.
• מערבבים את כל המרכיבים לעיל.
• מוסיפים רוטב עשוי לימון, טימין, עלה דפנה, שום, כוסברה ומלח.
• מערבבים היטב ומקררים לפני ההגשה.

תרנגול אפוי

עוף הוא מקור נוסף מהחי שעשיר בחלבון. הטעם הטעים שלו באמת ייתן לך משהו ליהנות ממנו במהלך החודשים האחרונים של ההריון. כדי להכין את מתכון העוף האפוי הזה, עקוב אחר ההוראות שלהלן:

• מכינים רוטב מרינדה באמצעות שמן זית, שום, כמון, מלח, 2 כפות מיץ לימון, גרידת לימון. מערבבים היטב את החומרים.
• מניחים נתחי עוף בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת יחד עם התערובת הנ"ל. מניחים למרינדה במקרר למשך שעתיים.
• לפני שמוציאים את העוף מהמקרר, מחממים את התנור.
• מניחים חלקי עוף בתבנית אפייה ומבשלים 45 דקות. זכרו להפוך את החתיכות על מנת להשחים את שני הצדדים.
• מגישים לצד סלט טרי.

זכור לבחור את חתיכות העוף הרזות ביותר כדי לנצל בצורה הטובה ביותר את החלבון שהעופות מציעים.

חשיבות צריכת חלבון במהלך ההריון

צריכה נאותה של חלבון במהלך ההריון לא רק עוזרת להבטיח צמיחה בריאה של העובר, אלא גם עוזרת לשמור אותך חזק ומזון היטב . צריכת חלבון איכותי מונעת מומים בעצמות ונזק מוחי של העובר.

לסיכום, המתכונים עתירי החלבון הללו לשליש השלישי של ההריון יעזרו לספק את ההזנה הדרושה לה אתה צריך עכשיו. אתה מוזמן להיות יצירתי ולהתאים אותם לטעמך ולהעדפות האישיות שלך. תהנה!