מזונות להגברת המערכת החיסונית של ילדכם
ישנם מזונות מסוימים שיכולים לעזור באופן טבעי לחזק את המערכת החיסונית של ילדיכם. הם גם מגנים עליהם מפני וירוסי בית הספר ומאפשרים להם לגדול בריאים.
חוסרים תזונתיים בכל הנוגע לחלבונים, פחמימות ושומנים בריאים – כמו שמן זית, פירות וירקות עשירים בויטמינים A, C, E ו-D – גורמים לילדים להגנה נמוכה ולא מסוגלים לסתור מחלות.
עם זאת בחשבון, אנו נספק לך רשימה מלאה של מזונות להגברת המערכת החיסונית של ילדך. צירפנו גם כמה מתכונים יעילים ופשוטים מאוד.
דיאטה מאוזנת
אכילת תזונה מאוזנת ובריאה מבטיחה מצב בריאותי מצוין לילדים. המערכת החיסונית שלהם תוכל להילחם ביעילות במחלות, במיוחד וירוסים נפוצים שמסתובבים בבית הספר.
כשמדברים על תזונה מאוזנת, תזונאים אומרים שצריכה של כל קבוצות המזון היא הכרחית. כמובן, חריגים יהיו נוכחים בילדים שיש להם פתולוגיות מסוימות, אלרגיות למזון או אי סבילות למזון.
עם זאת, שאלה נפוצה היא: מה קורה למערכת החיסון של ילדים כשהם לא מקבלים מספיק חומרים מזינים בתזונה שלהם?
חוסר חלבון
כאשר ילדים אינם אוכלים מספיק חלבון - הנמצא בבשר, עוף ודגים - הם מראים ירידה ביצירת לימפוציטים. אלו אחראים לתפקוד מיטבי של מערכת החיסון.
חוסר בפחמימות
פחמימות קיימות במוצרים כמו אורז, פסטה, קמח, דגנים ותפוחי אדמה. מזונות אלו אחראים על אספקת אנרגיה, ולכן הם נחוצים להגנת הגוף.
חוסר שומן
כאשר תזונאים ממליצים לילדים לאכול שומן, הם תמיד מבהירים את סוג השומן שהם יכולים לבלוע. בעוד שהיעדר מזון מסוים עלול לפגוע במערכת החיסונית של ילדים, אכילת מוצר באיכות ירודה יכולה גם לאיים עליהם.
זה מה שקורה לגבי שומנים. אם הילד אוכל שומנים רוויים המגיעים ממאפים, נקניקים או שומן טראנס, תהיה ירידה כמעט מיידית וניכרת במערכת החיסון של הילד.
השומנים היחידים המומלצים לילדים הם אלו המכילים אומגה 3. זה נמצא בשמן זית או בפירות כמו אבוקדו.
חוסר בויטמינים מפירות וירקות
מכל קבוצות המזון, זו שמספקת הכי הרבה ויטמינים ומינרלים היא פירות וירקות. כאשר ילד אינו בולע אותם בכמות גדולה מספיק, בריאותו מושפעת מכל ההיבטים, ותאי מערכת החיסון מתחמצנים.
בעוד שהמחסור במזון מסוים עלול לפגוע במערכת החיסון של ילדים, אכילת מוצר באיכות ירודה יכולה גם לאיים עליהם.
מזונות להגברת המערכת החיסונית של ילדכם
המזונות התורמים ביותר להגברת המערכת החיסונית של ילדים הם אלו המכילים ויטמינים A, E, C ו-D וכן מינרלים ברזל ואבץ. כמה מהבולטים הם:
- גזרים
- ברוקולי
- מנגולד
- דלעת
- אבוקדו
- תפוז
- תפוח עץ
- לימון
- קיווי
- פפאיה
- אשכוליות
- שיבולת שועל
- חסה
- דבש
- אגוזים
- ביצים
- ירקות
- סלמון
- טונה
- סרטנים
מתכונים להגברת המערכת החיסונית של ילדכם
קשה לוודא שהילדים שלנו אוכלים מספיק פירות וירקות. עם זאת, אנו יכולים להכין משקאות המשלבים מספר מרכיבים מועילים לבריאותם, תוך שימוש בטעמים האהובים על ילדינו.
תערובות המיצים החזקות ביותר להגברת המערכת החיסונית של הילד הן:
- תות, תפוז וגויאבה
- משמש, תפוז וענבים
- דומדמניות, תרד ותפוזים
- דומדמניות, לימון ותפוח
- דלעת וגזר
- תפוז וגזר
- לימונדה קרה או חמה עם דבש
- תפוח, ג'ינג'ר ופטרוזיליה
- תפוח, חסה ושומשום
- אננס ושקדים
- תות ומנגו
כהמלצה אחרונה, זכרו שילדים צריכים לצרוך לפחות שתי מנות של פירות וירקות ביום, במיוחד פירות הדר כמו תפוזים, לימונים ומנדרינות, העשירים בוויטמין C.
כמו כן, חשוב לצרוך אגוזים, יוגורט, דבש, דגנים, בשרים וקטניות לפחות פעמיים בשבוע.
