4 מתכונים להכנת גלידת פירות
אכילת גלידת פירות היא דרך בריאה ליהנות מקינוח טעים ולהימנע ממזונות עם עודף סוכר מעובד.
מתכוני גלידת פירות פשוטים אלה מהווים חטיף נהדר אחר הצהריים שמספק את השן המתוקה שלך. גלידת פירות היא קינוח טבעי טעים שתוכלו לחלוק עם בני משפחה וחברים.
כדי להכין גלידה בבית לא תצטרכו הרבה. אתה יכול ליצור אינסוף מתכונים ושילובים על ידי שימוש במגוון פירות שונים.
הכנת גלידת פירות ביתית היא דרך מצוינת לעודד הרגלי אכילה בריאים ולהימנע מצריכת סוכר עודפת בקרב ילדים. אחרי הכל, מי לא אוהב גלידה?
בואו נזכור גם שפירות חשובים בתזונה של ילדים. למשל, פירות מספקים ויטמינים וחומרי תזונה חיוניים התורמים לתפקוד תקין של מערכת החיסון.
מתכונים להכנת גלידת פירות
1. גלידת תות וחלב קוקוס
רכיבים:
- 200 גרם תותים
- 200 מ"ל חלב קוקוס
הכנה:
- שוטפים את התותים, מסירים את הגבעול וקוצצים אותם לחתיכות קטנות.
- מכניסים את התותים למקרר להקפאה.
- שים את חלב הקוקוס בכלי אטום ולאחר מכן שים אותו במקרר למשך 3 שעות לפחות.
- לאחר מכן, מוציאים את חלב הקוקוס והתותים מהצידנית וכותשים את הפירות עד לקבלת מרקם קרמי.
2. גלידת תפוז טבעית
רכיבים:
- 7 תפוזים
- 4 כפות. של דבש
- 100 מ"ל מים קרים
- שבבי תפוזים
- 0.5 ליטר מים טבעיים
הכנה:
- שמים את המים והדבש בסיר ליד שבבי התפוז.
- מבשלים בטמפרטורה נמוכה עד שהדבש נמס ואז מסירים את התערובת מהאש.
- מסירים את הקליפה מהתפוזים, מוציאים את הגרעינים וסוחטים אותם.
- מערבבים בקערה את מיץ התפוזים עם מי הדבש ומערבבים.
- יוצקים את התערובת במיכלים קטנים. מכניסים אותם למקפיא ל-4 שעות.
3. גלידת קוקוס ובננה
רכיבים:
- 1 בננה בוסר
- 200 מ"ל חלב קוקוס
- 2 כפות. של קוקוס מגורר
- 3 כפות. של דבש או סוכר
קרא גם: 5 מתכונים עשירים במגנזיום
הכנה:
- שמים את הבננה הקלופה בכלי ומכניסים למקפיא.
- במחבת קטנה מוסיפים את חלב הקוקוס ומבשלים על אש בינונית.
- כשחלב הקוקוס עומד לרתוח, מוסיפים דבש או סוכר ומנמיכים את האש. תן לזה להתבשל במשך 30 דקות ואז תן לזה לשבת.
- כששמים לב שחלב הקוקוס הגיע שוב לטמפרטורת החדר, הוציאו את הבננה מהמקרר.
- שמים את הבננה בבלנדר ליד הקוקוס המגורר ותערובת חלב הקוקוס. מקציפים עד לקבלת קרם.
- מניחים את התערובת בתבניות או בכלים קטנים ומכניסים למקפיא ל-4 שעות לפחות.
4. גלידת אפרסק ודובדבנים
רכיבים:
- 750 גרם אפרסקים בשלים
- 300 גרם דובדבנים בשלים
- 250 גרם יוגורט טבעי
- 2 כפות. של סוכר
- 2 כוסות חלב רזה
- 1 כף. של קינמון טחון
הכנה:
- מסירים את הקליפה וקוצצים את האפרסקים.
- מגלענים את הדובדבנים.
- בבלנדר מוסיפים את האפרסק, הדובדבנים המגולענים והיוגורט. תערובת.
- מרימים את מכסה הבלנדר ומוסיפים באיטיות את החלב הרזה, הסוכר והקינמון הטחון.
- הפסיקו לערבב ברגע שמתקבלת תערובת חלקה.
- מחלקים את התערובת בתבניות ומכניסים למקפיא לשעתיים לפחות.
הודות למתכוני גלידות פירות פשוטים אלה, יהיו לך קינוחים מושלמים, בריאים וטעימים במקפיא שלך. ניתן להוסיף תוספות לכל הטעמים המוזכרים כמו שקדים, בוטנים, פיסטוק או אגוזי לוז.