3 מתכוני עוגות טעימים לילדים

במאמר זה תמצאו 3 מתכוני עוגות טעימים לילדים שתוכלו להכין איתם ולהנות ביחד כמשפחה.

כמעט כל הילדים אוהבים קינוחים ומתוקים. עם זאת, כהורים, עליכם להאכיל אותם בצורה בריאה ומזינה, תוך הימנעות ממוצרים מעובדים. במידת האפשר, הציעו מאכלים תוצרת בית עם מרכיבים טבעיים.

1. קלאסיקה: עוגת שוקולד

נתחיל עם מלך המתוקים, הילדים והמבוגרים האהובים כאחד: שוקולד. המתכון שבחרנו כל כך פשוט שהם יכולים אפילו להכין אותו לבד. כמו כן, התוצאה מרהיבה!

רכיבים:

• 0.75 כוס שוקולד אפייה
• 3 ביצים
• 0.5 כוס סוכר
• 4 כפות חמאה
• 2 כפות קמח

הכנה:

1. מחממים את התנור ל-177 מעלות צלזיוס.
2. ממיסים את השוקולד. בשביל זה, תחילה תצטרך לחתוך אותו. לאחר מכן, או לשים אותו באמבט מים, או להוסיף כפית מים ולהמיס אותו במיקרוגל.
3. שימו עליו עין בזמן שהוא מתבשל. מערבבים את השוקולד בכף עץ כדי למנוע ממנו להישרף ולעזור לו להימס בצורה אחידה.
4. לאחר שהוא מוכן, מוסיפים את הסוכר, החמאה המומסת, הקמח והחלמונים של שלוש הביצים.
5. מקציפים את החלבונים עד שנוצרים פסגות נוקשות. לאחר מכן, הוסף אותו לשאר התערובת.
6. משמנים את התבנית בחמאה, ואז מוסיפים את התערובת.
7. אופים אותו חצי שעה ב-177 מעלות.

לאחר שמוציאים אותו מהתבנית ונותנים לו להתקרר, אפשר לקשט אותו בציפוי, פונדנט או זילוף.

2. עוגת גבינה תותים ללא אפייה

אם אתם לא רוצים שהילדים שלכם ישתמשו בתנור, יש לנו פתרון מצוין עבורכם. זהו אחד המתכונים הטובים ביותר לילדים ללא אפייה.

רכיבים:

• 8 גרם גבינת שמנת פילדלפיה
• 2 כוסות חלב
• 3 כפות סוכר
• 1 חבילה של אבקת ג'לטין ללא טעם
• 1.75 כוסות פריכיות גרהם
• 0.5 כוס חמאה
• 1 ליטר תותים. בנוסף, אתה יכול להשתמש בכל פרי אחר שאתה אוהב. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בתותים, אוכמניות או אוכמניות במקום.

הכנה:

1. מרסקים את פצפוצי הגרהם. אפשר לשים בשקית ולכתוש לפירורים בעזרת מערוך.
2. המס את החמאה. לאחר מכן, ערבבו אותו עם פירורי קרקר גרהם עד לקבלת תערובת הומוגנית.
3. מכסים את התחתית של תבנית קפיצית בתערובת זו. לאחר מכן, לחץ אותו כלפי מטה בעזרת כף.
4. מכניסים למקרר למשך 15-20 דקות. בינתיים מערבבים את החלב, הג'לטין והסוכר על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב מתמיד. מערבבים עד שהכל נמס, נזהרים שלא ירתח.
5. מסירים אותה מהאש ומוסיפים גבינת שמנת פילדלפיה ומערבבים אותה היטב.
6. לאחר מכן, יוצקים את התערובת לתבנית עם בסיס העוגיות. ברגע שהוא חם, מצננים אותו למשך 6 שעות.

כשמוציאים אותו מהתבנית, שמים את הפירות מעל וסיימת!

3. קטיפה אדומה: גרסה טבעונית קלאסית

אנחנו רוצים לקחת את כולם בחשבון. לכן, נראה לכם מתכון לעוגה לילדים טבעונים שאינם צורכים מוצרים מן החי.

רכיבים:

לעוגה:

• 2 כוסות חלב צמחי (שקדים, שיבולת שועל, אורז, סויה וכו')
• 1 כוס קפה שמן
• 2 כוסות קמח
• 1 כוס סוכר
• 1 מעטפה של שמרים
• הנוזל מהרתחה של כמה סלק

למילוי ולמעלה:

• 8 גרם גבינה טבעונית
• 0.5 כוס מרגרינה צמחית
• 0.5 כוס אבקת סוכר
• 0.75 כוס קצפת טבעונית

לקישוט: פירות יער

• פטל
• תות עץ
• תותים

הכנה

1. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים (קמח, סוכר ושמרים). לאחר מכן, מערבבים את החלב, 2 כפות מיץ סלק ושמן בקערה אחרת.
2. מוסיפים אותם יחד ומערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית ללא גושים.
3. משמנים תבנית ויוצקים לתוכה את התערובת. לאחר מכן, אופים אותו במשך 40 דקות ב-177 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, הניחו לו להתקרר לטמפרטורת החדר או הכניסו אותו למקרר לזמן מה.
4. מערבבים את המרגרינה, אבקת הסוכר וגבינת השמנת.
5. לאחר מכן, מערבבים הכל ומוסיפים את הקצפת. מערבבים שוב עד שכל החומרים נטמעים.
6. לאחר שהעוגה קרה, חותכים אותה לשלוש פרוסות ומתחלפות שכבות של קרם ועוגת ספוג.
7. השתמשו במרית כדי לכסות את כל העוגה בקרם. וודאו שהמשטח יפה וחלק.
8. לסיום, מקשטים בפירות ונהנים!

מה דעתכם על מתכוני העוגות האלה לילדים? אנחנו בטוחים שהם יאהבו לאכול אותם, אבל הם יאהבו להכין אותם איתך אפילו יותר.